Solo Journey

The Kitchen Club

Transformeer je kookervaring: van stress en overweldiging naar intuïtief, voedzaam koken met gemak.

✓ Meer dan 150 seizoensgebonden recepten

✓ Toegang tot 75 kooktutorials via de App

✓ Bijhorende handige lijstjes, mealprep-tips en kooktricks

BONUS: het bijhorende afdrukbaar kookboek van 140 pagina’s!

nu €222

*Actie: in plaats van 1 jaar toegang, nu voor onbeperkte tijd

Start je Solo reis nu!

Van recept-afhankelijk naar kook-intuïtie: Hoe vaker je de recepten maakt, hoe natuurlijker het wordt en hoe minder headspace het vraagt. Je leert loslaten van strikte regels en vertrouwt op je eigen kookgevoel (die heb je!). Binnenkort experimenteer je zelfverzekerd zonder recept!

Je lichaam voelt het verschil: Binnen enkele weken ervaar je minder buikpijn of opgeblazen gevoel na het eten. Je energie is stabieler doorheen de dag en je hebt minder last van cravings. Je lichaam gaat je bedanken!.

Verdient zichzelf terug: Zelfs met één zelfgemaakte Kitchen Club lunch per maand (in plaats van die dure salade van €14) haal je je investering er al uit!

Wat mag je ervan verwachten?

Je start vandaag: Meteen na aankoop krijg je toegang via The Happy Health Journey App (of via je browser). Alle video's, recepten en content staan klaar: geen wachten, gewoon beginnen!

Je persoonlijke kookbijbel: Download direct het 140-pagina kookboek. Speciaal ontworpen om af te drukken en in je keuken te leggen. Nooit meer zoeken op je telefoon met vieze vingers: alles binnen non-digital handbereik!

Slimme voorraadkast setup: Met mijn handige lijstje bereid je je keuken één keer goed voor. Daarna hoef je alleen nog verse ingrediënten aan te vullen. Geen gedoe meer met "wat heb ik nu weer nodig?"

Het 15-minuten systeem: Elke maand start met een slimme meal-prep basis (denk: een veelzijdige saus of marinade). Maak dit één keer (in bulk), en tover daarna binnen 15 minuten curry's, stoofpotjes of soepen op tafel. Efficiency op z'n best!

Ik zie je…

Het is niet gemakkelijk om elke dag opnieuw te weten wat maken. Om tijd en energie te vinden om gezond en vers te koken. Het vraagt heel veel om nieuwe gerechten te bedenken en je weg te vinden met ingrediënten en smaken.

Je doet je best, maar eigenlijk vind je wat je maakt, niet goed genoeg- en serveer je eten aan je geliefden waar je niet persé trots op bent. Het voelt oppervlakkig aan. Je wil voor jezelf en je familie dat er gezond wordt gegeten, maar je komt jezelf vaak tegen: het ingepland krijgen, naar de winkel gaan, inspiratie vinden, tijd en energie hebben…

Soms kan je niet anders dan terugvallen op kant-en-klaar maaltijden, diepvriesgerechten, take-away of een snelle pasta.

Je bent er heel bewust van dat voeding een enorm impact heeft op je gezondheid, je energie, huid, hormonen, vertering en focus en je voelt maar al te goed dat je lichaam vraagt om goede voeding.

Je wil wel, maar in het dagelijks leven maakt het uitdagend om het vol te houden.
Gezond koken voelt vaak als een “moetje”. En… het is moeilijk om jezelf op de eerste plaats te zetten.

Het kan anders!

Wat als je met gemak een heerlijke, voedzame maaltijd op tafel kon toveren, zelfs na een lange werkdag?
Wat als koken een daad van zelfliefde werd?

Lily kookt

Hoe zou je je voelen als je zonder teveel nadenken, met vertrouwen in de keuken kon staan? Wat voor verschil zou het maken als je je koelkast kon opentrekken, enkele potjes kon pakken en op een paar minuten tijd een gezond, kleurrijk bordje kon maken die je écht smaakt en voldoening geeft?

Hoe goed zou het voelen als je altijd een prachtige, zelfgemaakte lunch tevoorschijn zou halen op het werk? Dat je maaltijden kon maken die niet alleen vullen, maar voeden.

Of beter nog… wat als je eetgewoontes vanzelf zouden shiften en je je gezondheid voelde evolueren- dat je minder last had van cravings, buikpijn, energie dips of humeurschommelingen?

Wat als je relatie met voeding geleidelijk kon herstellen en je een voorbeeld kon zijn voor je kinderen?

Wat als je je relatie met je lichaam kon herstellen en iedere maaltijd als een aanmoedigende, geruststellende knuffel zou voelen?

Het kan… ik leer het je!

Waarom je hierin wil duiken:

Verbeter je gezondheid: Intuïtief koken met voedzame, seizoensgebonden ingrediënten. Meer energie, betere spijsvertering en algeheel welzijn.

Verminder stress: Eenvoudige recepten die passen bij je levensstijl. Koken wordt spontaner, vrijer en ontspannen: geen verplichting meer.

Meer verbinding en voldoening: Luister naar wat je lichaam echt nodig heeft. Ga meer genieten van je eten en ontwikkel een nieuwe relatie met voeding.

Duurzame gewoontes: Een gezond kookroutine op basis van gemak, flow en plezier: vanuit je hart in plaats van je hoofd. Ontdek nieuwe gewoontes die je levenslang bijblijven.

Wat zit er in het de Solo Journey van de Kitchen Club?

✓ Meer dan 75 uitgebreide Kooktutorials
Stap-voor-stap begeleiding door alle kooktechnieken en recepten. Ik kook real-time met je mee vanuit mijn eigen keuken! Leer intuïtief koken zonder stress.

✓ Meer dan 150 Seizoensgebonden Recepten
Voedzame recepten aangepast aan elk seizoen. Glutenvrij, plantaardig (met non-vegan suggesties) en helemaal afgestemd op een happy gut!

✓ Handige Lijstjes en Meal-prep tips
Leer je keuken organiseren, je voorraadkast klaarstomen en je maaltijden gemakkelijker preppen. You’ve got this!

✓ Master your menu
Leer creatief omgaan met ingrediënten en gerechten, zonder strikt een recept te volgen.

✓ Q&A sessies
Dien je vragen in en wordt uitgenodigd voor online Q&A sessies, live met Lily!

✓ BONUS: Alle recepten gebundeld!
In een prachtig vormgegeven kookboek van 140 pagina’s met alle recepten uit de Kitchen Club tussen 2024 en 2025. Print het uit en leg het in je keuken… nooit meer verloren!

  • professioneel ontwerp

  • gemakkelijk te printen

  • overzichtelijke indeling

  • seizoensgebonden secties

Ik kom erbij!
  • De Kitchen Club heeft mijn relatie met voeding op een speelse en intuïtieve manier veranderd. Na jaren worstelen met een moeilijke relatie met eten (en talloze FODMAP-diëten) was ik gewend om vooral te focussen op wat níét kon. Maar deze manier van koken gaf me iets heel anders: vrijheid. Thuis vragen ze nu zelfs: ‘Wanneer eten we nog eens die niet-meat loaf? Een recept dat meteen een favoriet werd! Op het werk heb ik de strikte lunchpauze afgeschaft en gun ik mezelf de tijd om écht te eten en te genieten. Mijn behoefte aan suiker is verdwenen, en voor het eerst in lange tijd heb ik vertrouwen in mijn lijf. Het is nog nooit zo gemakkelijk geweest om verandering toe te laten. Dit is geen dieet of verplichting, maar een manier van leven die moeiteloos aanvoelt.

    Lore B.

  • Na de cleanse die ik deed in het voorjaar kon ik geen genoeg krijgen van de content die Lily in de wereld zet en daarom sloot ik me aan bij de Kitchen Club. Een fantastische manier om blijvend inspiratie op te doen. Elke maand nieuwe recepten, maar ook inspiratie voor een holistische levensstijl in het algemeen. Het platvorm dat Lily gebruikt is overigens super mooi en gebruiksvriendelijk en het is heerlijk om alles te implementeren op mijn eigen tempo

    Hanne

  • Een go to "recept" voor mij is groenten uit de oven met rijst, linzen en een van Lily haar sausjes. Iets zo simpel dat ik heb mogen ontdekken vanuit de kitchen club. Gewoon smijten met kruiden en dat smaakt, zalig! Wanneer ik dat dan kan inzetten voor drukere weken is zo fijn. Dat lukt zeker niet altijd, maar het maakt lekker en voedzaam eten wel weer een stapje makkelijker.

    Esmée

  • Ik startte de Kitchenclub op deze maand. Ik vind het zo leuk hoe je zonder oordeel over eten/voeding/koken communiceert. Een echte verademing 😊!

    Sara

  • Ik dacht altijd dat gezond koken iets was dat ik “moest” doen — iets wat erbij hoorde als je goed voor jezelf wil zorgen, maar waar ik eigenlijk nooit echt van genoot. Sinds ik meedoe aan de Kitchen Club is daar zó veel in veranderd. Lily heeft me op een zachte, inspirerende manier laten zien dat koken ook iets intiems en creatiefs kan zijn. Geen vaste recepten die je móét volgen, maar voelen wat je nodig hebt. Proeven, spelen, aanpassen. Soms kook ik nu iets met wat er gewoon nog in de kast staat, en het smaakt beter dan ooit. Wat me het meest raakt, is hoe deze club niet alleen over voeding gaat, maar over thuiskomen bij jezelf. Elke maand opnieuw voelt het als een cadeautje voor mijn lichaam én mijn ziel. Ik voel me lichter, energieker, en vooral… meer verbonden. Kitchen Club heeft echt iets in mij wakker gemaakt.

    Isabel

Start je Solo Reis vandaag
why wait?

Transformeer je kookervaring en ontwikkel een gezonde, liefdevolle relatie met voeding.
Op eigen tempo, in je eigen tijd.

€222

eenmalige betaling, levenslange toegang!

    • Darmen en hormonen: De recepten en tips zijn specifiek samengesteld om je darmgezondheid en hormonale balans te ondersteunen. Dit is meer dan alleen lekker eten; het gaat om het bevorderen van je algehele welzijn. Om zoveel mogelijk mensen op weg  te kunnen helpen, zullen alle recepten plantaardig, alsook ook gluten- en lactosevrij zijn. Dat is voor alle typen darmen voordelig!

    • Ayurvedische wijsheid wordt zachtjes toegepast op onze westerse ingrediënten, seizoenen en levensstijl. Je leert het dus (ook zonder achtergrond kennis) echt toepassen op jouw dagelijkse maaltijden, waardoor je een nog diepere kracht van voeding ontdekt.

    • Voedingsinzichten: Doorheen de lessen krijg je ook te horen over de gezondheidsvoordelen van de ingrediënten, zodat je niet alleen leert koken, maar ook begrijpt waarom deze voeding goed voor je is. Hello intrinsieke motivatie en onderbouwde keuzes!

    • Perfect Imperfect: Gezond koken hoeft niet serieus, gewichtig of ingewikkeld te zijn. We gaan niet voor perfectie! We koken zonder weegschaal en leren meer op gevoel te werken. Low pressure, high flavour, beloofd! 

    • Praktische tips: Tijdens elke sessie vang je ook telkens eenvoudige hacks en tips op die je dagelijks kunt toepassen om gezonder en efficiënter te koken.

    • Gebruiksvriendelijkheid: De recepten en tutorials zijn ontworpen om eenvoudig te volgen te zijn, zelfs voor mensen met weinig kookervaring.

    • Rijk maar beschikbaar: We gaan samen aan de slag met alledaagse ingrediënten die gemakkelijk beschikbaar zijn, maar leren hoe we daar toch super lekkere smaken mee kunnen creëren!

    • In je achterzak: Alle tutorials en ingrediëntenlijsten komen op de “My Happy Health journey” app. Zo kan je het er snel bij pakken in de winkel of on the go naar luisteren.

  • Elk seizoen komen we online samen tijdens de lunch online voor een Q&A sessie: waarin jullie ingediende vragen beantwoord worden en we even herinnert worden aan waarom we hier zoveel belang aan hechten. Want mindset is everything!

    Zo kan je eindelijk ergens terecht met je vragen over voeding, je lichaam en zelfs Ayurveda!

  • Je ontvangt ook het afdrukbaar kookboek: een prachtige bundel van alle recepten, om fysiek in je keuken te kunnen leggen als je even geen scherm wil. Zo loop je nooit meer verloren!

Vragen? ik help je graag verder: lilyjoan@thehappyhealthjourney.com

Let's get cooking!

“The Happy Health Journey heeft me geholpen om intuïtiever en efficiënter te koken. Ik voelde me vaak futloos en had weinig energie, maar de veranderingen in mijn dieet hebben een groot verschil gemaakt. De recepten en kooktutorials zijn een bron van inspiratie en kennis die ik dagelijks toepas. De beste investering die ik dit jaar heb gedaan!

— Cindy

Dit is waarom Happy Health Kitchen Club iets voor jou is

“De Kitchen Club kwam voor mij op het perfecte moment! Zelf vind ik het heel moeilijk om gerechten te zoeken die mijn lichaam op een goede manier gaan voeden. Dankzij de kitchen club en de handige app waar ik alles snel in terugvind, kan ik begeleid koken en met het volle vertrouwen dat ik de juiste voeding binnen krijg. En als surplus is het steeds een smaakexplosie die gezond eten absoluut niet saai maakt! Ik kijk er alvast naar uit om steeds nieuwe dingen te leren.”

— Stephanie

“Voor ik The Happy Health Journey leerde kennen, was ik vaak inspiratieloos en greep ik naar dezelfde recepten. Nu heb ik een schat aan inspiratie om uit te putten. Elke maand kijk ik uit naar de nieuwe kookvideo's en de heerlijke recepten. Het is alsof ik een persoonlijke chef in mijn keuken heb, alleen kan ik het nu zelf!.”

— Aisha

“Ik was vaak te druk om na te denken over wat ik zou eten en eindigde vaak met snelle, ongezonde opties. Dankzij Lily heb ik nu altijd een plan en inspiratie. De tutorials zijn gemakkelijk te volgen en de recepten zijn super lekker en voedzaam. Mijn kookroutine is nu iets waar ik echt van geniet, en mijn vertering is er enorm op vooruitgegaan. Ook  mijn man geniet mee!”

— Tamara

Van chaos in je keuken naar koken in flow

intuïtief, voedzaam en afgestemd op jouw ritme, je lichaam en de seizoenen.

Jouw Ayurvedische gut- en voedingsexpert & foodlover Lily

Mijn zoektocht naar voeding dat mijn lichaam en geest ondersteunde, was ook niet zonder slag of stoot. Toen mijn gut health er eindelijk op vooruit ging, voelde ik me veel energieker, ‘gezonder’ en vooral … dichter bij mezelf. Dat kan ik niet voor mezelf houden. 

Mijn missie is dan ook om je doorheen je dagelijks leven te inspireren en te ondersteunen bij het bereiden van voedzame, gezonde en plant-focussed gerechten die niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook je darmen en hormonen in balans brengen - met een snuifje oude Ayurvedische wijsheid voor wie graag dieper voelt en leeft.

Sluit je aan bij onze community en ontdek een wereld van heerlijke, makkelijke en kleurrijke recepten, handige kooktips en waardevolle gezondheidsinzichten. Ik moedig je aan om ermee te spelen, te proeven en jouw unieke versie van elk recept te creëren. Go wild. Ik wens je een bevrijding en genot toe bij het koken. Je lichaam én mind zullen je dankbaar zijn. 

Voor wie is het membership bedoeld?

Gezondheidsbewuste zielen
Mannen en vrouwen die op zoek zijn naar inspiratie voor gezonde en makkelijke recepten zonder eindeloos door Instagram of TikTok te scrollen.

Mensen met dieetvoorkeuren
Degenen die glutenvrij, vegan en lactosevrij willen koken uit nieuwsgierigheid, hoe het hen zou doen voelen of gezondheidsredenen.

Culinaire avonturiers
Iedereen die graag nieuwe plantaardige recepten en kooktechnieken wil ontdekken.

Spirituele nieuwsgierigen
Als je bezig bent met het integreren van spiritualiteit, dan kan voeding daar niet aan ontbreken. Op een laagdrempelige manier, geef ik inzichten en tips mee die jouw pad ondersteunen en verrijken.

Plantaardige eters
Vegetariërs, veganisten en mensen die geïnteresseerd zijn in een plantaardige levensstijl.

Gezinnen
Ouders die voedzame en smaakvolle maaltijden willen bereiden voor hun hele gezin.

Samen in 3 stappen naar jouw eigen levensstijl die je volhoudt

Download de app

Je krijgt na inschrijving meteen toegang tot de eerste sessie na het downloaden van de “My Happy Health Journey” app.

Start met koken of inspiratie opdoen

Zet je gsm of je laptop op het aanrecht en start samen met Lily aan de slag in de keuken. 

Druk je kookboek af

Blader dagelijks door je kookboek om nooit meer zonder inspiratie te zitten!